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季節のレシピ
ワンクリック!みんなのアンケート Q.やめようと思いつつやめられない食習慣は?
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忙しくて、朝食や昼食などを抜いてしまう

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つい間食や夜食を食べすぎてしまう

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油ものや味の濃いものばかり食べてしまう

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外食や出来合いのお弁当、インスタント食品に
頼っている

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いろんな食材をバランスよく食べられず、栄養が偏りがち

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特にやめたいと思う食習慣はない

ご投票ありがとうございました!

アンケート期間:2015年3月26日~4月4日 「アフラック通信」読者の方の投票結果

カラダに優しい季節のレシピ
材料(2人分)
ふきのとう 3個
タラの芽 3個
菜の花 3切れ
ペコロス(小たまねぎ) 3個
きぬさや 5本
塩・オリーブ油・パン粉 少々

豆乳クリームの材料(4人分)

菜種油(サラダ油でも可) 大さじ1と1/2
薄力粉 22g
豆乳 370cc
ローリエ 1枚
小さじ1
ホワイトペッパー 少々

※残った豆乳クリームは、ブイヨンで薄めてスープにしたり、パスタのソースなどに使用できます。冷凍保存も可能です。