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カラダに優しい季節のレシピ
材料(4人分)
豚ひき肉 150g
里芋 8個
白菜 1/8株
にんじん 中 1/2本
しめじ 1パック
ブロッコリー 1/2株
洋風だし 3カップ(600cc)
★卵 1/2個
★塩 少々
★片栗粉 小さじ1
バター 50g
小麦粉 大さじ4
豆乳 1カップ(200cc)
塩、こしょう 各適宜